Hello cả nhà! Mình là Dược Bảo Khang, hôm nay sẽ dẫn mọi người đi khám phá các món ngon ở Cần Thơ. Từ pizza hủ tiếu siêu lạ đến lẩu mắm trứ danh, không thiếu gì món xịn cho các bạn thử.
Xem ngay list món ăn siêu đỉnh để chuẩn bị cho hành trình khám phá ẩm thực Cần Thơ nhé!
Top 25 món ngon Cần Thơ không thể bỏ lỡ
Pizza hủ tiếu
Một sự kết hợp giữa pizza Ý và hủ tiếu Việt, món ăn này khiến mình phải ngạc nhiên. Thay vì sử dụng đế bột truyền thống, pizza hủ tiếu được làm từ hủ tiếu chiên giòn.
Ăn kèm với thịt khìa, rau sống và đậu phộng, pizza này có hương vị độc đáo. Mình rất thích sự sáng tạo trong cách chế biến và sự giòn rụm của hủ tiếu.
Địa chỉ:
- Chợ Cái Răng – Quê Tôi: Số 2 lộ Yên Hạ, phường Lê Bình, quận Cái Răng
- Pizza hủ tiếu Sáu Hoài: 476 đường Lộ Vòng Cung, phường An Bình, quận Ninh Kiều.
Lẩu mắm
Lẩu mắm là món ngon đặc trưng của miền Tây, đặc biệt là ở Cần Thơ. Được nấu từ mắm cá linh, lẩu mắm có hương vị đậm đà.
Khi thưởng thức, bạn sẽ được ăn kèm hơn 20 loại rau tươi, từ bông súng đến rau nhút. Điều này tạo nên sự cân bằng giữa độ mặn của mắm và vị tươi mát từ rau.
Địa chỉ:
- Quán lẩu mắm Hương Dừa: Đường Mạc Thiên Tích, quận Ninh Kiều
- Quán lẩu mắm Má Năm: 98 đường Huỳnh Cương, quận Ninh Kiều.
Gỏi bò và sữa đậu nành Bảo tàng Quân Khu 9
Khi đến Bảo tàng Quân Khu 9, mình không thể bỏ qua món gỏi khô bò ăn kèm với sữa đậu nành.
Sự kết hợp này vừa quen thuộc vừa đặc biệt, tạo nên hương vị ngọt mát từ sữa và chút mặn mòi từ gỏi. Địa điểm này đã trở thành điểm đến không thể thiếu khi ghé Cần Thơ.
Địa chỉ: Bảo tàng Quân Khu 9, Đại Lộ Hòa Bình, phường Tân An, quận Ninh Kiều
Bún thịt nướng Kim Tiền
Mỗi lần mình ghé quán Kim Tiền, mình đều ấn tượng với hương vị bún thịt nướng nơi đây.
Món ăn này đã tồn tại hơn 40 năm, với thịt nướng thơm lừng ăn kèm với bún tươi và rau sống. Nước chấm chua ngọt đậm đà là yếu tố quan trọng tạo nên sự hoàn hảo cho món ăn này.
Địa chỉ: Quán bún thịt nướng Kim Tiền Dì Út, quận Ninh Kiều
Lẩu cù lao
Lẩu cù lao đặc trưng bởi cách chế biến trong dụng cụ gọi là cù lao, một nồi lẩu nhỏ có ống đựng than ở giữa. Mình thích cách người miền Tây sáng tạo trong việc giữ nhiệt cho món ăn này.
Lẩu cù lao chứa đầy các loại rau tươi và thịt được nấu chín từ từ, mang đến một bữa ăn ấm áp, ngon miệng.
Địa chỉ: Quán Nhà Quê: Đ. Trần Bình Trọng, An Phú, Ninh Kiều
Bún tôm khô
Món bún tôm khô được chế biến với tôm khô xào mỡ, tạo nên hương vị thơm lừng và đậm đà. Ăn kèm với rau muống chẻ mỏng, món ăn này vừa thanh mát lại rất vừa miệng.
Mình rất thích sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị của tôm khô và rau tươi giòn.
Địa chỉ:
- Quán bún tôm khô Cái Răng: nằm trên đường Lý Thường Kiệt – Lê Bình – Cái Răng – Cần Thơ
- Quán bún tôm: nằm trên ĐT 923 – P. An Bình – Quận Ninh Kiều – Cần Thơ.
Chuối nếp nướng
Khi trời se lạnh, mình không thể cưỡng lại hương thơm của chuối nếp nướng.
Những trái chuối được bọc trong lớp nếp dẻo, nướng giòn rụm. Khi ăn kèm với nước cốt dừa, món ăn này thực sự khiến mình ấm lòng.
Địa chỉ: Cuối đường Đề Thám – Ninh Kiều – Cần Thơ
Lẩu bần
Món lẩu bần mang đến cho mình cảm giác thanh nhẹ. Khác với lẩu mắm, lẩu bần sử dụng các nguyên liệu như bông điên điển và cá linh, tạo nên một món ăn thanh mát và ít ngấy.
Mình thích cách món lẩu này gợi nhớ về những ký ức tuổi thơ của người miền Tây.
Địa chỉ: Lẩu bần Cần Thơ Phù Sa – Cồn Ấu, Phường Hưng Phú, Quận Cái Răng
Bánh đúc
Mình luôn yêu thích món bánh đúc bởi cách chế biến đa dạng.
Ở Cần Thơ, bánh đúc có thể là bánh đúc mặn ăn kèm với thịt tôm và nước cốt dừa hoặc bánh đúc ngọt có màu xanh từ lá dứa. Đây là món ăn vặt không thể bỏ qua khi đến thành phố này.
Địa chỉ: Các quán bánh đúc, Cần Thơ
Cơm cháy kho quẹt
Món cơm cháy kho quẹt luôn đòi hỏi sự tỉ mỉ từ khâu chiên cơm đến pha nước kho quẹt. Cơm cháy giòn vàng, không quá khô, chấm với nước kho quẹt đậm đà.
Mình thấy món này rất thích hợp cho những bữa ăn nhẹ vào buổi chiều.
Địa chỉ:
- Cơm cháy kho quẹt Dì Ba: 28A, đường Mạc Thiên Tích, phường Xuân khánh, quận Ninh Kiều
- Cơm cháy kho quẹt Happy: Ngô Văn Sở, quận Ninh Kiều.
Nem nướng Cái Răng
Nem nướng Cái Răng là món ăn không thể bỏ qua khi đến Cần Thơ. Được làm từ thịt heo tẩm ướp gia vị, viên nem được xiên vào que tre rồi nướng trên bếp than.
Nem có hương vị thơm ngon, giòn rụm bên ngoài, mềm bên trong. Đặc biệt, nem được ăn kèm với rau sống và bánh tráng cùng nước chấm pha chế đặc biệt, tạo nên hương vị khó cưỡng.
Địa chỉ: 17 Hòa Bình, Tân An, Ninh Kiều, Cần Thơ
Bánh cống
Bánh cống là món ăn chiên giòn, nổi tiếng ở Cần Thơ. Được làm từ bột, đậu xanh và tôm, bánh cống có lớp vỏ giòn rụm bên ngoài, phần nhân bên trong mềm mịn.
Khi thưởng thức, bánh được chấm cùng nước mắm chua ngọt và rau sống tươi mát. Đây là món ăn vặt rất phổ biến vào buổi chiều tối.
Địa chỉ: 86/38 Lý Tự Trọng, phường An Cư, Ninh Kiều, Cần Thơ
Bánh tét lá cẩm
Món bánh tét lá cẩm là đặc sản nổi bật của Cần Thơ. Được chế biến từ nếp dẻo nhuộm màu tím từ lá cẩm, bên trong nhân là trứng muối và thịt mỡ.
Món bánh này thường được du khách chọn làm quà tặng khi du lịch.
Địa chỉ: Gần chợ nổi Cái Răng
Giá: 55.000 – 100.000 đồng/đòn
Ốc nướng tiêu xanh
Ốc nướng tiêu xanh là món nhậu rất được ưa chuộng tại Cần Thơ, đặc biệt là trong giới trẻ.
Những con ốc bươu được tẩm ướp với tiêu xanh và nước mắm rồi nướng trên bếp than hồng. Vị cay nồng của tiêu xanh hòa quyện với hương thơm từ ốc nướng khiến món ăn trở nên hấp dẫn và khó quên.
Địa chỉ: 43 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Ninh Kiều, Cần Thơ
Giá: 50.000 – 350.000 đồng
Ba khía rang me
Ba khía rang me là món ăn dân dã miền sông nước Cần Thơ.
Mình thấy ba khía có hương vị rất độc đáo nhờ sự kết hợp giữa vị chua của me, vị bùi của đậu phộng, và cay nồng của rau răm. Món ăn này mang lại cảm giác dân dã, gần gũi.
Địa chỉ: Đường Đinh Tiên Hoàng, phường Thới Bình, Ninh Kiều
Giá: 50.000 – 100.000 đồng
Gỏi cuốn
Gỏi cuốn Cần Thơ là món ăn thanh mát, rất thích hợp cho những ngày nắng nóng. Gỏi cuốn được làm từ bún, thịt và tôm, cuốn trong lớp bánh tráng mềm mịn.
Điều làm nên sự hấp dẫn chính là nước chấm đặc biệt, như nước mắm pha hoặc tương đậu.
Địa chỉ: 25A1 Khu Dân Cư 91B, P. An Bình
Vịt nấu chao
Vịt nấu chao là một trong những món đặc sản tiêu biểu của Cần Thơ. Món ăn này là sự kết hợp giữa vịt mềm, chao đỏ béo ngậy và khoai môn bùi bùi.
Khi ăn kèm với rau muống và bún tươi, vịt nấu chao thực sự mang lại trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Địa chỉ: Hẻm 1, Lý Tự Trọng, kế khu III Đại học Cần Thơ
Giá: 45.000 – 220.000 đồng
Sủi cảo A Chảy
Sủi cảo A Chảy là quán ăn nổi tiếng ở Cần Thơ với sủi cảo nhân tôm tươi ngon.
Mình thấy nước dùng thanh ngọt, kết hợp với cải xanh giòn tươi, tạo nên món ăn không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng. Đây là địa điểm lý tưởng cho những ai yêu thích sủi cảo.
Địa chỉ: 104 Lê Lai, Ninh Kiều, Cần Thơ
Giờ mở cửa: 15:00 – 20:00
Giá: 8.000 – 15.000 đồng
Bánh hỏi mặt võng Phong Điền
Mình rất thích món bánh hỏi mặt võng ở Phong Điền. Sợi bánh hỏi trắng mịn được tạo hình công phu như chiếc võng nhỏ, ăn kèm với thịt nướng và mỡ hành.
Hương vị của món ăn này nhẹ nhàng nhưng lại vô cùng hấp dẫn.
Địa chỉ: Phong Điền, Cần Thơ
Hủ tiếu khô Sa Đéc
Món hủ tiếu khô Sa Đéc là một trong những món ăn đặc trưng của miền Tây. Tô hủ tiếu là sự hòa quyện giữa sợi hủ tiếu mềm và nước sốt thơm lừng, ngọt thanh.
Mình thấy món ăn này rất vừa miệng, thích hợp cho bữa ăn nhẹ buổi sáng.
Địa chỉ: 12 Phạm Ngũ Lão, Ninh Kiều, Cần Thơ
Giá: 20.000 – 30.000 đồng
Bánh xèo củ hủ dừa
Bánh xèo củ hủ dừa là món ăn đặc biệt của miền Tây, trong đó phần củ hủ dừa mang vị ngọt thanh, giòn giòn. Kết hợp với tôm, đậu xanh, và giá đỗ, tất cả được bọc trong lớp vỏ bánh xèo giòn tan.
Đây là món ăn lý tưởng cho những ai yêu thích hương vị giòn rụm.
Bánh tằm bì
Món bánh tằm bì là một món ăn sáng rất được ưa chuộng ở Cần Thơ. Sợi bánh tằm trắng mịn, kết hợp với bì heo thái mỏng và nước cốt dừa béo ngậy.
Món ăn này mang lại cảm giác no bụng nhưng không quá nặng nề, rất phù hợp cho buổi sáng.
Địa chỉ: 16 đường Ung Văn Khiêm, An Hội, Ninh Kiều, Cần Thơ
Cá kèo nướng ống sậy
Món cá kèo nướng ống sậy là một trong những món ăn độc đáo của miền Tây. Cá kèo được nướng trực tiếp trong ống sậy, giữ cho thịt cá mềm và ngọt.
Mình thấy món này thực sự đặc biệt vì cách nấu lạ mắt, và hương vị thơm ngon tự nhiên của cá kèo.
Địa chỉ: Nhà hàng Hoa Sứ: KDL, Ninh Kiều
Cá lóc nướng trui
Cá lóc nướng trui là món ăn dân dã đặc trưng của Cần Thơ. Cá lóc được nướng bằng cách đốt rơm, giữ nguyên được hương vị tự nhiên của thịt cá.
Khi ăn kèm với rau thơm và nước mắm me, món này trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực miền Tây.
Địa chỉ: 15 – 19 – 21 Trần Văn Hoài, P. Xuân Khánh, Ninh Kiều
Lẩu cá linh bông điên điển
Món lẩu cá linh bông điên điển là một đặc sản độc đáo của Cần Thơ.
Cá linh non kết hợp với bông điên điển tạo nên vị chua chua ngọt ngọt, rất thích hợp ăn kèm với bún tươi hoặc cơm nóng. Mình thấy món lẩu này rất thích hợp cho những bữa ăn gia đình đông người.
Địa chỉ: Quán lẩu mắm Cần Thơ: 162 Trần Ngọc Quế, Ninh Kiều, Cần Thơ
Kết luận
Thích món nào thì comment chia sẻ với mình ngay nhé! Nhớ ghé qua https://duocbaokhang.vn/ để xem thêm nhiều bài hấp dẫn khác!
